クセが強いけど美味しくてやめられないエスニック料理。
毎日エスニック料理を食べ続ける伊能すみ子さんが紹介したエスニックレトルトの世界、珍しいエスニック料理(フーティユボーコー・チャッターヒン・ルンダン)の通販を紹介します。『マツコの知らない世界』8/7
エスニックレトルトの世界
エスニックレトルトの世界を紹介した伊能すみ子さん。
東南アジアの新製品をチェックし、現地0泊旅行で買い出しするほどのエスニック愛。
マツコ で
自宅 エスニックツアー#マツコデラックス#アジア #Asia#旅行人 pic.twitter.com/USDBg2j7k3— とこ★ぺんぎん【運転士科・車掌科】 (@tokopen2015) 2018年8月7日
フーティユボーコー
ベトナム南部でポピュラーなフーティユという細い米麵。
米麵フーティユに牛煮込みスープをかけて食べるベトナム人気の麺料理。
→フーティユボーコーの詳細・値段
チャッターヒン
ミャンマーの代表的なチキンカレー、チェッターヒン。
ミャンマー料理はなかなか食べる機会がないですが、レトルトで手軽に。辛いけどクセになる一品。ほろほろに煮込んだ鶏肉が最高。
ミャンマーチキンカレー→チェッターヒン詳細・値段
ルンダン
チキンや牛肉などの肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ肉料理。ソースは、スパイスやハーブの存在感が凄く、濃厚でコクが圧倒的な味わい。