ミシュランガイド・ビブグルマン部門に3年連続で認定されたという按田餃子(あんだぎょうざ)!ヘルシーな手作り水餃子が人気の餃子屋さん。
グルメな芸能人も訪れている桉田餃子の場所やメニュー、持ち帰りについて、通販方法の情報をまとめました。餃子以外も美味しそうなメニューがたくさん!
按田優子さんテレビ『アウトデラックス』出演2020/1/23
按田餃子 ミシュラン選出
ミシュランが認める絶品餃子として有名になった按田餃子。
料理家の按田優子さんが2012年に仲間と共同で餃子屋さんをオープン。人気の理由は、体に優しいヘルシーな食材と、にんにくや油を控えることで女性に受け入れられたこと。
餃子といえばニンニクやニラですが、按田餃子は生姜やザーサイ、香菜など使っているのが特徴的です。さらに、自家製の皮は有機ハトムギ配合でうす茶色の色味。ハトムギには美肌効果や血液浄化に効果があるといい、健康的!
今では行列ができる人気店に。オードリー若林さんや、グルメで有名なアンジャッシュの渡部さんも訪れている按田餃子。テレビ番組『セブンルール 』でも特集され話題に。
ヘルシーな水餃子「按田餃子」ランチタイム&ディナータイムそれぞれのメニューを見て見ましょう。(メニューや価格は2017年時点です)
ランチメニュー
ランチタイム(11:00~15:00)
餃子は4種類!
[水餃子5個]¥450+税
豚、大根、ザーサイ(定番)
豚、人参、カレー風味(スパイシー)
鶏、白菜、生姜(あっさり)
鶏、香菜、キュウリ(個性的)
[定食メニュー]
・水餃子定食(水餃子4種類各2 計8個、豚そぼろ飯、海藻スープ) ¥972+税
水餃子を4種類全部の味が楽しめるのいいですね。
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・ラゲーライス定食(豚肉煮込みご飯、青菜、海藻スープ) ¥1158+税
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・麻婆飯定食(麻婆飯、青菜、海藻スープ)¥1158+税
油を使わないのがポイント。スパイシーなマーボー。口コミでも麻婆豆腐はかなり人気。
他にも麺類やご飯物など豊富なメニュー。
[麺類]
・一杯麺(お茶碗サイズの汁ビーフン)¥350+税
・泡菜乾麺(漬物と唐辛子タレの冷たい和え麺、海藻スープ)¥900+税
・夜食麺(鶏肉とレタスのあっさり麺)¥800+税
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夜メニュー
夜のメニュー(15:00~22:30)
夜はおつまみのメニューが魅力的。
・100年床のぬか漬け(野菜の漬物)¥350+税
・泡菜(野菜の塩水漬)¥350+税
・金針菜と階層の和え物¥450+税
・パンチの効いた蒸し鶏¥600+税
などなど。他にもメニューをチェックしてみてください。
ドリンクも按田餃子らしい珍しいものが。
ビールや梅酒、紹興酒、白酒ハイボール、古代米酒など。
ソフトドリンクも、レモネードや美発酵茶、自家製コーラ、しゅわしゅわ茶などオリジナルな飲み物が楽しめます。
持ち帰り・通販
[冷凍水餃子 10個]¥800+税
*沸騰したお湯で5〜6分茹でる
[加熱済み水餃子 8個]¥700+税
〜餃子は4種類〜
鶏、白菜、生姜(あっさり)
鶏、香菜、キュウリ(個性的)
豚、大根、ザーサイ(定番)
豚、人参、カレー風味(スパイシー)
出典元:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13140146/
餃子単品以外にも定食屋麺類、麻婆豆腐もお持ち帰りOK。調味料もお持ち帰り購入できるので、家族に買って買えることもできますね。
東京しかお店がないので、店舗に行けない方はネットで通販できます。
餃子単品は20個で1600円、味はお店と同じ4種類。
ちょっとずつ色々食べたい人には4種餃子が10個ずつが良さそう、お値段3,200円。
按田餃子おすすめセットは餃子4種と調味料3種も入ったお得なセット!(販売価格:7,900円+税)
通販は公式サイトからどうぞ。
桉田餃子通販サイト:http://andagyoza.shop-pro.jp/
アクセス・予約
按田餃子(あんだぎょうざ)の場所はこちら。
住所:東京都渋谷区西原 3-21-2
TEL:03-6407-8813
予約は3名以上〜OK!
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休