「セブンルール」出演の佐野恵美子さん、日本人初、パリでチョコレート専門店を営むオーナーシェフ。抹茶やきな粉など日本らしさも取り入れ、一粒ずつこだわっているチョコレート。レ・トロワ・ショコラの通販や値段、福岡&パリのお店の場所はこちら! セブンルール2/13
LES TROIS CHOCOLATS佐野恵美子
福岡出身の佐野恵美子さん(34歳)、パリでチョコレート職人として活躍し注目を集めている女性。
佐野恵美子さんの父親は洋菓子店「チョコレートショップ」2代目・佐野隆社長。祖父、父親と続いている老舗の洋菓子店。チョコレートショップの「博多の石畳」はお土産でも人気のチョコレートケーキで、福岡空港でも販売されているほど。
出典元:Instagram
3代目である佐野恵美子さんは、もともとは一般企業で働いたものの、25歳の時に一大決心しフランスへ。10年間フランスでチョコレートの修業を積み、昨年2017年2月にパリに念願のお店レ・トロワ・ショコラを開店。日本のメディアにも取り上げられ、話題に。
レ・トロワ・ショコラのパリ店と日本のお店を見ていきましょう。
レ・トロワ・ショコラ・パリ店
出典元:Instagram
フランス、パリの本店はこちら。
日本らしい抹茶やゴマなどを使ったものも。
住所:45 Rue Saint-Paul, 75004 Paris
電話番号:+33 (0)1 44 61 28 65
ホームページは日本語もあります→http://les-trois-chocolats-paris.com/jp/index.html
レ・トロワ・ショコラ・福岡店
日本の1号店は福岡のショッピング街、天神のソラリアプラザ内にオープン。父親の老舗洋菓子店「チョコレートショップ」とコラボした店舗。
ソラリアプラザの1階にあります。
「レ トロワ ショコラ×チョコレートショップ」
住所:福岡県福岡市中央区天神2丁目2−43
電話番号:092-751-0886
営業時間:10:00~21:00
チョコレートの値段や通販
レ トロワ ショコラのチョコレートは一粒から買えるもの、かわいい箱に入ったもの、と様々選べます。目安は一粒2~300円くらい。ほかにも焼き菓子やケーキもあります。
お店からの配送サービスも。レ トロワ ショコラ×チョコレートショップ・ソラリアプラザ店への問い合わせはこちら→092-751-0886(10:00~21:00)
通販サイトはチョコレートショップのウエブサイトから→http://www.hakata-choco.com/shopbrand/reizo/