『たけしの家庭の医学』5/15で「心臓老化ストップ物質」と特集され注目が集まるケトン体。ケトン体を増やす食事は糖尿病や肥満だけでなく、認知症や癌等にも有効！
健康維持に大切なケトン体を自宅で簡単に調べる方法とは？ケトン体を増やす方法をわかりやすくお伝えします。
ケトン体とは~わかりやすく~
ケトン体とは、別名：アセトン体とも言われ、通常、肝臓で生成されるもの。正常の場合、血液中のケトン体濃度は低く、尿から排出されるのが一般的です。
しかし、飢餓による、糖の摂取不足、あるいは、糖尿病時のように、糖の消費が激しく、脂肪の分解が著しく進む場合には、ケトン体の血液中濃度と尿への排出量が、通常の100倍近く増加してしまいます。
その様な状態を、それぞれ、ケトーシス、およびケトー尿症といいます。これにより、血液が酸性に傾き、意識障害や、不整脈の症状が現れます。
一見すると、ケトン体が増えるのは悪い事なのかなと思いますが、最近の研究によると、
糖ではなく、このケトン体をエネルギー源にする事によって、糖尿病や、肥満だけではなく、認知賞や癌等の予防につながると言われています。
「ケトン体を活用すれば、人体は驚くほど元気になる」という医師の宗田哲男先生はじめ、糖質制限の最前線にいる10分野のスーパードクターがガン、アトピーなど最新の効能をわかりやすく説明した話題の本
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ケトン体を増やす方法
ケトン体を増やすには、先に述べた様に、飢餓状態、つまり、糖を摂取しなければ良いのです。
ただ、ここで注意が必要です。
糖を摂取しないのは、最初の2週間だけ。そこからは、徐々に糖質を増やしていきます。
その為、常に糖質を控えめにする、「低炭水化物ダイエット」とは、違います。
食事から、炭水化物(糖質)を極端に減らすと、すい臓でインスリンが作られず、血液中の糖がなくなってしまいます。
すると、身体は糖に代わるエネルギー源として、体内の脂肪が分解された「ケトン体」を使い始める、という仕組みです。
食べ物から摂取した糖の代わりに、脂肪が分解されてできたケトン体がエネルギーとして使われるため、効率よく体脂肪が減少するという理論です｡
自分で調べる方法
自分で、ケトン体の数値を知るには、「ケトンメーター」が、推奨されています。
しかし、測る際には、採血しないといけないのと、医療器具扱いである為、入手するのが難しいという、デメリットはありますが、正確に、血糖値を測ることが出来ます。ちなみに、ケトンに適応すると、70mg/dl未満の数値がでます。
まとめ
「ケトン体」を増やすには、炭水化物を絶つという、最初は少しきついかもしれません。また、ケトン体がエネルギー源になるまでには、少し時間がかかるため、糖不足によるだるさなどの症状が出るなど、少しリスクを伴います。
しかし、ケトン体がエネルギー源になれば、様々なメリットがあると思います
健康に長生きする為に、やってみる価値ありだと言えるでしょう。
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