秋田のベテラン杜氏「伝説の杜氏」とも呼ばれる高橋藤一さん。
米にこだわった酒造りは有名で数々のメディアでも注目され、NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」にも出演。
高橋藤一さんの手がける酒「雪の茅舎/ゆきのぼうしゃ」(齋彌酒造店)をぜひ飲んでみたい!日本酒「雪の茅舎」の評判や通販方法をお伝えします。
杜氏・高橋藤一『プロフェッショナル仕事の流儀』
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明治35年創業で100年以上続く齋彌(さいや)酒造店、日本酒「雪の茅舎」は香りの良さと日本酒が苦手な人でも楽しめる味わい、根強いファンがいることで知られています。
全国新酒鑑評会で金賞を19回も受賞していて、海外でも評価されている齋彌(さいや)酒造店の日本酒。
酒造りに50年以上携わり、研究熱心な高橋藤一(とういち)さんの杜氏としての仕事ぶりはまさにプロフェッショナル。
杜氏・高橋藤一さんの手がける「雪の茅舎」のシリーズの中でも特に人気の3種類、お値段や通販情報を見ていきましょう。
純米大吟醸「雪の茅舎」
良質の酒米を磨き、低温の長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した芳醇な酒。
出典:http://www.yukinobousha.jp/products/yukinobosha.html
贈答用にも用いられる人気の純米大吟醸。参考価格:720ml 化粧箱入 3,456円
送料や詳細はこちら:齋彌酒造「雪の茅舎」純米大吟醸
口コミや評価では「この蔵の「Sake」が海外で評価が高いのも納得です。むしろワイン派の方ほど、宗旨替えしてハマるタイプの日本酒かも知れません。」「酸味がしっかりしており、甘いだけの自称吟醸酒とは少々違う趣きです。」
香りと味わいのバランスの良さや、ワイン好きな人や外国人にも評判が高いことが伺えます。
大吟醸「雪の茅舎」
ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた繊細な味と豊かな香りが特徴の逸品。
出典:http://www.yukinobousha.jp/products/yukinobosha.html
送料や詳細はこちら:齋彌酒造店「雪の茅舎」大吟醸
参考価格:720ml 化粧箱入 2,700円
口コミでは「香りがフルーティ」でも甘すぎず辛口で大吟醸好きにはオススメという評価が多く見られます。
山廃純米吟醸「雪の茅舎」
伝統の技、山廃仕込みにより華やいだ香りと独特のきめ細やかな味は、通好みのお酒。
出典:http://www.yukinobousha.jp/products/yukinobosha.html
送料や詳細はこちら:齋彌酒造店「雪の茅舎」秘伝山廃 純米吟醸
大吟醸に比べるとかなりお手頃な価格の山廃純米吟醸。味とお値段のコスパの良さに驚く声も多く見られます。
参考価格:720ml 化粧箱入 1,836円
口コミや評価では、「この値段レベルでは最高クラスの味」と称され、「甘さとキレの良さが特徴的」「日本酒が苦手な人にオススメできる!」と好評です。
評判の良い香りを気軽に味わえる山廃純米吟醸。
お得「雪の茅舎」飲み比べセット(送料無料)
色々味の違いや香りをゆっくり楽しんでみたい!という方にはお得な3本飲み比べセットがいいですね。
■オススメ■飲み比べセット「雪の茅舎 飲み比べ3本セット」
齋彌酒造店の場所
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秋田の齋彌酒造店を訪れてみたい人はこちら。
住所:秋田県由利本荘市石脇字石脇53
電話番号:0184-22-0536 (平日8時~17時)